уравнение фурье, теплопроводность вещества?

2,02 Mb.страница6/10Дата конвертации25.04.2012Размер2,02 Mb.Тип Смотрите также:           6         ^ Вопросы для самоконтроля1. Что понимают под гидравликой? Гидростатика и гидродинамика, их основные задачи. 2. Сформулируйте основные понятия и определения гидравлики. 3. Перечислите основные свойства жидкостей. 4. Что представляет собой гидростатическое давление? Какими свойствами оно обладает? 5. Чем обусловлено торможение движения жидкости у твердой поверхности (например, у поверхности движущейся пластины или у стенок канала)? 6. Раскройте понятия динамической и кинематической вязкости жидкости. 7. Выведите основное уравнение гидростатики. Укажите области его применения. 8. Что такое средняя скорость движения жидкости? Назовите виды и режимы движения. 9. Сформулируйте основные различия ламинарного и турбулентного течения. Изобразите эпюры скоростей для этих режимов движения. Назовите области турбулентного потока. 10. Напишите уравнение Бернулли для потока идеальной жидкости в горизонтальных трубах. 11. Раскройте физический смысл уравнения Бернулли. 12. Как рассчитывают потери напора на трение и местные сопротивления в трубопроводах и аппаратах? 13. Как влияет шероховатость на гидравлическое сопротивление при движении жидкости в ламинарном и турбулентном режимах? 14. В чем состоит принцип гидравлических методов измерения расходов жидкостей и газов? 15. Как выбрать оптимальный диаметр трубопровода или канала? 16. Как определить расход энергии на перемещение жидкости? 17. Приведите классификацию насосов. 18. Как рассчитать мощность на валу насоса? 19. Опишите принцип действия поршневого насоса. 20. Каковы достоинства и недостатки у центробежных насосов? 1 1 1 1 1 111 1 МОДУЛЬ 3: Основы теплопередачиТеплопередача наука о самопроизвольном переносе тепла от тел с большей температурой к телам с меньшей температурой. В узком смысле, теплопередача это перенос тепла от одной среды к другой через разделяющую их твердую теплопроводящую поверхность. Оба вещества, участвующие в теплопередаче, называют теплоносителями. Иногда в случае возможности смешения теплоносителей теплопередачу осуществляют непосредственным соприкосновением этих теплоносителей. Однако в большинстве случаев теплопередача от одной среды к другой производится через разделяющую стенку. Процессы, скорость которых определяется скоростью отвода или подвода тепла, являются тепловыми. Большое значение тепловых процессов в химической технологии объясняется следующим: а) основой любого химико-технологического процесса является химическая реакция, которая протекает с выделением или поглощением тепла; управление такими процессами сводится к подводу или отводу тепла; б) себестоимость тепловой продукции составляет от 20 до 80%, т.е. характер протекания тепловых процессов оказывает существенное влияние на экономические показатели деятельности предприятий.^ 3.1 Общая характеристика тепловых процессовОсобенностью протекания тепловых процессов является широкий диапазон температур, в котором должен быть обеспечен подвод тепла. К тепловым процессам относятся нагревание, охлаждение, конденсация, испарение. Нагревание повышение температуры перерабатываемых материалов путем подвода к ним тепла. Охлаждение понижение температуры перерабатываемых материалов путем отвода от них тепла. Конденсация сжижение паров какого-либо вещества путем отвода от них тепла. Испарение перевод в парообразное состояние какой-либо жидкости путем подвода к ней тепла. Частным случаем испарения является весьма широко распространенный в химической технике процесс выпаривания концентрирования при кипении растворов твердых нелетучих веществ путем удаления жидкого летучего растворителя в виде паров. В химической технике приходится осуществлять тепловые процессы при различных температурах от близких к абсолютному нулю до равных нескольким тысячам градусов. Для каждого конкретного процесса, протекающего в определенном интервале температур, подбирают наиболее подходящие теплоносители и хладоагенты, которые должны быть химически стойкими в рабочих условиях и легко транспортируемыми по трубам, но не должны образовывать отложений на стенках аппаратов и вызывать коррозию аппаратуры. Как известно, самопроизвольный перенос тепла протекает при условии неравенства те

Процессы и аппараты пищевых производств Бийск Издательство Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова 2010 5 чел. помогло.

Вопросы для самоконтроля - Процессы и аппараты пищевых производств Бийск Издательство Алтайского государственного...